photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'équipier de restauration cuisine participe à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les consignes de sa hiérarchie. Il participe également à la plonge, à l'entretien des cuisines et du matériel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer son matériel et son poste de travail - Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques - Participer aux cuissons - Participer au dressage selon les fiches techniques et selon les prestations (service à l'assiette, buffet, etc...) - Participer à la transmission des informations avec l'équipe salle - Entretenir son poste de travail, les locaux et le matériel - Respecter les règles d'hygiène HACCP et de sécurité - Participer à la plonge selon les besoins du service La liste des activités et des prérequis sont non-exhaustives et susceptibles d'évoluer Amplitude horaire : 6h - 14h30 / 14h30 - 00h30 Contrat saisonnier Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine ou d'une première expérience significative en restauration. Vous possédez de bonnes connaissances des bases de réalisation et[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le GHSO recrute un Aide de cuisine (H/F), au service de la cuisine, sur le site d'OBERNAI. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants (fin du service 16h) alors n'hésitez pas, saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre. Vos activités principales : * Plonge * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Allotissement des repas patients et résidents * Travail en liaison froide * Suivi hygiène et traçabilité Liaisons fonctionnelles : * Responsable restauration GHSO * Responsable cuisine * Service diététique Savoir-faire et compétences attendues : * Connaissance en restauration collective (santé) * Connaissance des normes d'hygiène HACCP * Sens du travail en équipe (10 agents) * Aptitude physique (port de charge, station debout) * Port du masque obligatoire en distribution * Schéma vaccinal complet (DT polio) Profil : * Expérience professionnelle : Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus Caractéristiques du poste : * Principaux horaires[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Troyes (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se).  Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat à durée déterminée sur la période estivale: de mi-juillet à fin août. Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, cherche à compléter son équipe en cuisine. Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique. Salle de 40 couverts + 10 en terrasse Restaurant ouvert Midi et Soir 2 services le soir : 19h et 21h. Missions : - Mise en place, - Aide au service - Entretien du poste Vous allez aider une équipe composée de 2 chefs de partie et du chef de cuisine. Un plongeur en poste à l'année est également présent. Poste en coupure, avantage en nature, pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe. 35h/ semaine si heures supplémentaires, celles ci sont réglées . Smic horaire 2 repas par jour Débutant accepté Dynamisme, Écoute, Travail en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Signy-l'Abbaye, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique, composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts (cuisine bistronomique). Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Une expérience similaire est impérative. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous couvert du chef de cuisine COMPETENCES NECESSAIRES : Compétences pratiques - Les techniques culinaires de base, de présentation des plats - Connaitre les modes de conservation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marguerittes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de restauration. Vous serez chargé(e) de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel, ainsi que du nettoyage des locaux (plonge, sol, plan de travail, etc.). Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge Aider à la réception et au rangement des marchandises si besoin Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Rigueur, rapidité et efficacité Capacité à travailler en équipe Respect des consignes d'hygiène Expérience appréciée mais non exigée

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Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions :planification, contrôle et réalisation de la production de la cuisine centrale en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion et pilotage de la production et livraison de 1000 repas par jour en liaison froide. Management de l'équipe ,coordonner, dynamiser et améliorer l'efficacité de l'équipe de production. Préparation des menus. Activités: Participe à la production des plats en cuisine et à l'élaboration des menus (respect du GEMRCN),planifie et contrôle la qualité et la quantité de la production, l'allotissement et la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration .Applique les procédures de fabrication et HACCP .Applique et fait appliquer les procédures d'entretien et de nettoyage des plans d'entretien. Participe à la remise en état des locaux et matériels .Manage et fait progresser l'équipe d'agents de production :piloter ,suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail; gestion des PAI et des régimes alimentaires ;encadrer l'accueil des stagiaires. Rédige les fiches[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Le commis de cuisine assiste l'équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine, il contribue au bon déroulement du service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Tâches courantes : - Préparer les ingrédients : éplucher, couper, laver les légumes, désosser les viandes, etc. - Réaliser des préparations de base (fonds, sauces, potages, garnitures). - Participer au dressage des plats simples. - Assurer la mise en place avant le service. - Veiller au rangement et à la propreté de son poste de travail. - Nettoyer le matériel et les locaux selon les protocoles d'hygiène. - Respecter les normes HACCP en vigueur

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Situé sur la mythique plage du Souffleur à Port-Louis, le Kabana Beach est bien plus qu'un restaurant : c'est une escale solaire et conviviale. Les pieds dans le sable, l'établissement offre une ambiance exceptionnelle pour se détendre après la plage, admirer les couchers de soleil, et savourer des cocktails parfaits. Cette offre d'emploi concernent uniquement notre établissement de Port-Louis. Démarrage dès que possible. À propos du poste Le Kabana s'agrandit ! Nous recherchons un.e Chef de Cuisine H/F passioné(e), qui sache autant diriger que transmettre, pour faire du Kabana Sainte-Anne une référence culinaire aussi chaleureuse qu'audacieuse : Tes missions : * Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locaux et la culture guadeloupéenne. * Participation à l'élaboration de nouveaux menus. * Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète * Garantir la qualité constante des plats * Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP Profil recherché : Tu es fait(e) pour ce poste si : * Tu es passionné(e) de cuisine et prêt(e) à porter une carte avec ta signature * Tu aimes construire une équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Restaurant du golf de l'Etang Salé à La Réunion. Cuisine réfléchie où le bio, le raisonné et les produits locaux sont au centre de notre démarche. Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous serez chargé(e) de : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes, nettoyer les poissons Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : - Titulaire d'un Bac pro/BEP/CAP Restauration et expérience minimum de 2 ans en restauration - Vous êtes volontaire et dynamique, et vous avez le sens de l'initiative et de proposition - Vous appliquez strictement les directives - Vous aimez travailler en équipe - Vous exécutez avec dextérité les tâches répétitives - Vous êtes capable de vous adapter à un environnement (écarts de température)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne. Contrat de septembre à novembre en 39h; 2079,52 euros brut/ mois. Tâches confiées: Organiser les livraisons de marchandises. - Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Rémy-de-Blot, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement familial Labellisé Logis-Hôtel, vous interviendrez au sein de la cuisine du restaurant. Contrat très urgent, CDD de remplacement Vous aiderez à confectionner les plats selon la carte du restaurant, maximum de 30 couverts par service. Mise en assiette, épluchage des légumes... Vous effectuerez la plonge, et l'entretien des locaux Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi de mi-mars à début novembre. Vous aurez deux jours de repos dans la semaine. . Profil recherché : 1ere expérience en cuisine souhaitée ou passionné(e) de cuisine

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'une de nos collectivités, un EHPAD dans le secteur géographique de MORLAIX, un cuisinier (F/H). Sous l'autorité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - la préparation des repas (70 repas 3 fois par jour) : épluchage des légumes, écaillage poissons, préparation des entrées et desserts, conditionnement des repas) ; - l'entretien et rangement de l'espace de travail (choisir les produits d'entretien adaptés, entretenir les appareils et installations, plonge, nettoyage des locaux, réception et rangement des commandes) ; - la gestion des stocks (commandes, réception des marchandises, stockage des aliments). Horaires de travail : - Matin cuisine : de 7 h 00 ) 13 h 00 et de 13 h 30 à 14 h 30 ; OU - Soir cuisine : de 10 h 00 à 13 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 30 ; OU - Matin journée continue le weekend : de 7 h 00 à 12 h 30 et de 13 h 00 à 17 h 30. Temps de travail : temps complet Durée de la mission : de dès que possible jusqu'au 15 juin renouvelable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre cette aventure: vous serez chargé (e) de prêter assistance à la préparation des plats dans une cuisine axée sur les produits frais et locaux. Votre mission : Participer aux préparations en cuisine dans le respect des fiches techniques Travailler des produits frais et de saison Maintenir un poste propre et organisé Être force de proposition et apprendre aux côtés d'un chef inspirant Profil recherché : Dynamique, volontaire et curieux(se) Envie d'apprendre dans une maison en plein essor Rigueur, esprit d'équipe et motivation demandés. Possibilité de logement sur place.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La structure : L'APEI Les Papillons Blancs du Libournais, spécialisée dans l'accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe, regroupe 10 établissements et services. Afin de maintenir l'activité du service restauration du Pôle Enfance pendant la période estivale, nous recrutons un aide-cuisinier en CDD. Missions : Sous la responsabilité directe des chef(fes) de services, vous intègrerez une équipe de 4 personnes (un chef cuisinier, une cuisinière et 2 aides-cuisine) et vous assurerez vos missions en semaine, du lundi au vendredi (travail certains jours fériés) : 8h30 - 16h00 ou 10h30-18h00 avec 30 min de coupure. Vous serez amené.e à participer à la production en cuisine, à la réalisation de la plonge de la batterie, au nettoyage des espaces de restauration, à la mise en place cuisine et la livraison des repas à Saint-Médard-de-Guizières. Profil et compétences : Vous maitrisez : - Les techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), - La marche en avant, - Les règles et procédures d'hygiène alimentaire, - Les procédures de nettoyage et de désinfection, - Les gestes et postures de travail à adopter dans le cas[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F jusqu'au 30 septembre Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Directement rattaché(e) à la Direction de la Résidence Espace & Vie, le/la cuisinier/ère assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion .FONCTIONS / ACTIVITES Tâches techniques : - Réalise les inventaires avant le passage des commandes auprès des fournisseurs selon le référencement réalisé par le siège et dans le cadre du budget défini ; - Assure la réception et le contrôle à réception des matières premières ; - Organise et réalise la production de l'ensemble des plats proposés au restaurant ; - Veille à tenir compte des dates limites de consommation applicable aux produits frais et surgelés, et des régimes alimentaires et préférences de chacun des résidents. ; - Assure le service à l'assiette. « Du beau et du Bon » ; - Forme le personnel, et attribue les missions ; Assure le nettoyage, zone cuisson, plonge « grosse vaisselle », rangement vaisselle propre effectuée par le personnel, nettoyage zone vaisselle, armoires frigorifiques et cellule selon protocole ; - Assure l'entretien et la remise en ordre des différents postes occupés en respectant strictement la réglementation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sangatte, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Ce poste est à pourvoir immédiatement et pour une durée de 5 mois. Vous secondez le cuisinier en restauration traditionnelle, spécialités fruits de mer. - Polyvalent en cuisine (entrée, plat chaud et froid, dessert...) - Préparation et mise en place des plats - Entretien du matériel de cuisine et des locaux 2 jours et demi de repos prévus par semaine, Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi Horaire de travail approximatifs 10H 14H30/15H et le soir de 18H à 21H30/22H Heures supplémentaires payées Jours fériés majorés Vous avez impérativement une première expérience en cuisine

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-Himont, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un(e) aide de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Bois Himont, 76190 FR. Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent contribuer à la production et au service de repas tout en maintenant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Type de contrat : CDD de 19 jours à partir du 7 juillet 2025. Travail à temps plein avec un engagement de 35 heures par semaine. Salaire attractif de 11,88 EUR par heure. Rejoignez-nous et participez activement à l'entretien des locaux et du matériel de restauration, tout en assurant la satisfaction de nos convives. Ce poste est proposé par une agence dédiée à l'excellence professionnelle et au développement des compétences. Ne manquez pas cette opportunité de développer votre carrière dans un environnement stimulant et enrichissant. Le candidat idéal doit posséder des compétences essentielles pour exceller dans ce rôle. Bien qu'aucun diplôme ne soit requis, une expérience pratique en cuisine est fortement bénéfique. Il est primordial que le candidat ait une capacité à travailler efficacement en équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. La ponctualité et la fiabilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant du Castel Camping La Garangeoire***** recrute un.e cuisinier.ère en CDD saisonnier pour la saison jusqu'au 14 septembre 2025. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez pour ce poste en restauration pour le service du midi ! Profil : - Sens de l'organisation et des priorités - Bonne gestion du stress - Autonomie - Sens du travail en équipe - Rigueur quant à l'hygiène et la sécurité - CAP, BEP cuisine, BAC professionnel - Expérience significative en cuisine, si possible sur un poste à responsabilités Missions : Vous travaillez en collaboration avec la directrice de la restauration qui vous accompagnera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat. - Assurer la préparation des plats - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et de la cuisine - Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP/DLC Environnement : - Cuisine bien entretenue et très bien équipée - Cuisine à l'ardoise composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux - Ambiance internationale (clientèle étrangère à 90%) Conditions : -[...]

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/07/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 12/07/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

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Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 12/07/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 12/07/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 12/07/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Entretien des locaux - Entretien des locaux collectifs : cuisines, sanitaires, gestion des poubelles, couloirs, escaliers et ascenseurs - Vérification et entretien de l'électroménager - Intervention dans les chambres des résidents (selon un planning préétabli par l'équipe éducative) Accompagnement des résidents - Aide à l'entretien de leurs lieux de vie - Aide à la gestion de leur linge - Atelier cuisine et aide aux courses - Réception des repas ESAT, service des repas - Transport des résidents sur leurs lieux de travail et d'activités si besoin - Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire - Capacités d'initiative, sens du contact et discrétion professionnelle - Aptitudes organisationnelles et rigueur (autonomie, adaptabilité, priorisation des tâches) - Maitrise de l'outil informatique Word Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission Qualification souhaitée : La certification de maitre (esse) de maison est souhaitée Expérience souhaitée dans l'hébergement

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien de tous nos locaux (bureaux, cuisine, salle de lavage, toilette, conserverie, vestiaire) Nettoyer et laver les sols et les vitres Dépoussiérer le mobilier Trier les différents déchets Vider les corbeilles à papier et les poubelles Nettoyer les sanitaires Aérer les locaux et les dépolluer Nettoyer les espaces extérieurs privatifs Entretien du linge Étiquetage des produits de la conserverie et préparation de commandes Aide cuisine et conserverie ponctuelle Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins de nettoyage automatique. Remplir les supports de suivi Suivre les précautions d'emploi des produits ménagers mis à disposition et veiller à bien entretenir le matériel Prendre soin des meubles, du matériel et des supports pour éviter toute détérioration pendant le processus de nettoyage Respecter les règles d'hygiène et sécurité fournies par l'employeur : celles-ci sont différentes en fonction du lieu d'exercice Exercer son métier dans la discrétion en veillant à respecter le quotidien des collaborateurs et clients Rendre compte à son responsable d'éventuels dysfonctionnements ou anomalies empêchant de bien réaliser les[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux. Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : - Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. - Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. - Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Débutants acceptés, motivation et passion pour la cuisine avant tout ! - Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. - Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons - Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception. - Une équipe bienveillante et un environnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mauves, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) - CDI pour 35H par semaine - Répartition des heures du lundi au vendredi - Service de midi en semaine (45 couverts en moyenne) et le vendredi soir - Restaurant fermé le Samedi / Dimanche sauf réservation groupe (très exceptionnel) - Salaire conventionnel négociable en fonction du profil. Description du poste : Restaurant de cuisine traditionnelle cherche CUISINIER (H/F) autonome, capable de gérer les stocks et ayant les connaissances et pratique des normes HACCP. Nous travaillons une carte simple et uniquement de produits frais majoritairement de producteurs locaux. Il vous sera demandé un plat du jour. Vous aurez en charge : - Etablir les menus à la semaine ; - Réaliser les préparations de la carte et des menus faits maison (entrées, plats chaud, desserts) - Dresser les plats pour mise à disposition du service - Commander et réceptionner les marchandises - Gérer les stocks cuisine - Conseiller sur les coûts et calcul de rentabilité des menus - Travailler dans les règles d'hygiène alimentaire Ouvertures exceptionnelles le samedi ou le dimanche selon les animations locales ou les réservations de groupe (max 10 / ans). Fermeture les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) DANS LE CADRE DU FESTIVAL "UNIQUES" : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison d'été *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. L'employé de Plonge est en charge du nettoyage, de la propreté et de la désinfection des cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets) plonge et Locaux Poubelle Périmètre : Cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets), locaux poubelles Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour la saison pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail...). Qualifications : - Débutant.e motivé.e accepté.e - Rapidité/dextérité - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

Le cuisinier est responsable du restaurant scolaire et de l'organisation du travail (équipe de 3 personnes). L'agent supervise les commandes et la production des repas. Il participe au nettoyage et s'assure du bon entretien des locaux et du matériel de restauration. Il gère le budget du service et s'assure du respect des normes nutritionnelles, d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales sont de : - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : mettre en place et organiser (préparer la cuisine et organiser le travail des agents par postes); répartir les tâches (distribuer les tâches aux agents et fournir des instructions claires); suivi des tâches (évaluer et suivre l'exécution des tâches par le personnel). - Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits et denrées : contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires; préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis; réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température); contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maurens, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent de restauration collective / entretien (H/F) Grade recherché : Adjoint technique Statut : Contractuel (CDD du 07/07/2025 au 08/08/2025) Date de prise de poste : 07/07/2025 Lieu de travail : Maurens Temps de travail : 17,50 heures hebdomadaire VOS MISSIONS 1/ Assurer la réception, le contrôle et le suivi des denrées alimentaires Contrôler les marchandises livrées (quantité, qualité, dates de péremption) Effectuer les relevés de températures quotidiens Faire remonter les problématiques et anomalies constatées 2/ Préparer et servir les repas Dresser les tables (mobilier et vaisselle) Remettre les plats en température dans le respect des procédures établies Dresser les plats de manière adaptée au service Veiller à la fluidité du service dans le temps imparti 3/ Entretenir les locaux et le matériel de restauration Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Ranger, nettoyer et désinfecter les locaux et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mureaux, 78, Yvelines, Île-de-France

a. Missions générales et responsabilités Conditionnement : - Mise en barquettes et pesage des productions chaudes ou froides suivant le planning de conditionnement et le grammage - Étiquetage des barquettes - Refroidissement des P.C.E.A. suivant les protocoles d'utilisation de la cellule de refroidissement - Stockage des P.C.E.A. - S'assurer du bon fonctionnement des matériels lors de leur utilisation - Nettoyage, entretien et désinfection du matériel et des locaux suivant les procédures et le planning de nettoyage - Tenue des documents de contrôle et d'auto contrôle selon la démarche HACCP : plannings de conditionnement, de refroidissement, de nettoyage etc. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité du poste Alotissement : - Gestion de l'allotissement de toutes les denrées nécessaires à chaque secteur (unités relais, self, services de soins, etc.), suivant le planning de distribution - Gestion du plateau témoin - Gestion des « restants » en accord avec le responsable du secteur - Nettoyage, entretien et désinfection du matériel et des locaux suivant les procédures et le planning de nettoyage - Tenue des documents de contrôle et d'auto contrôle selon la démarche HACCP[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Jeanménil, 88, Vosges, Grand Est

Le Domaine des Graminées, complexe de cottages haut de gamme avec jacuzzis privatifs, situé à Jeanménil dans les Vosges, recherche un agent polyvalent pour rejoindre son équipe de 4 personnes dans une ambiance professionnelle, conviviale et motivante. Missions variées : - Cuisine, nettoyage des locaux - Entretien intérieur des cottages : Nettoyage minutieux des locaux, rangement, mise en valeur des espaces. - Entretien et contrôle des spas privatifs : Nettoyage Vérification de l'eau, Réglages... - Bricolage : Petites réparations, montage, entretien des installations. - Entretien extérieur : Nettoyage des abords, maintenance légère. - Accueil des clients : Remise des clés, présentation du domaine, explication des équipements. Profil recherché : - Polyvalent, sérieux, volontaire et autonome. - Compétences en cuisine - compétences en bricolage courant INDISPENSABLE - Sens du service, sens du détail, goût pour la variété *** Travail tous les Week ends, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine *** Horaires : 08H - 12H30 / 13H30 - 16H

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Le Département du Tarn recrute pour sa base de loisirs de Sérénac un agent polyvalent d'entretien et de restauration, en contrat saisonnier pour l'été 2025. Située dans un cadre naturel très agréable, la base reçoit une majorité d'enfants et de jeunes, pour des séjours scolaires, stages sportifs, des colonies et séjours de vacances. Elle accueille uniquement des groupes constitués, avec un effectif variable connu à l'avance (entre 30 et 120). Sous la responsabilité hiérarchique du responsable de la base, vous travaillerez en équipe par roulement en fonction d'un planning prédéfini. Vos missions seront : - ENTRETIEN - Nettoyage des locaux - Tri et évacuation des déchets - Contrôle de l'état de propreté des locaux - Entretien courant et rangement du matériel utilisé - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits - RESTAURATION - Participation à la préparation de la salle de restaurant et au service - Participation à la maintenance et l'hygiène du réfectoire, de la cuisine et matériels de cuisine avant, pendant et après les repas (plonge) - Aide à la production et valorisation des préparations culinaires Les qualités attendues : Relationnelles : Capacités à interagir[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. Un sens aigu de l'organisation, le goût du défi, un esprit d'équipe et le sens du service. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour !Informations complémentaires : Poste à pouvoir à partir du 26 août 2025 Horaires : 7h30-15h00 18h-20h30 Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Pourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Turriers, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Remplacement à pourvoir du 7 au 28 juillet Assurer la préparation et la gestion des produits : - Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication - Réaliser l'ensemble de la production chaude de la cuisine - Préparer les sorties pour le lendemain et vérifier les menus Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine : - Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires - Exécuter les plats dans les délais - Assurer le rangement des frigos Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux - Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production Assurer le service : - Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant le service Horaire : 7h30-13h30 et 16h10-20h, un week-end sur deux travaillé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigan, 30, Gard, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au Centre Commercial de Tessan, 30120 LE VIGAN La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un/e Cuisinier(ère) de Collectivité H/F sur le secteur de Le Vigan (30) pour un poste en Intérim. Vos missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus avec l'équipe - Gérer les stocks, réceptionner les livraisons - Maintenir la propreté des locaux et du matériel Votre profil : - Expérience souhaitée en restauration collective (école, hôpital, Ehpad, entreprise.) - Autonomie, rigueur, et sens du travail en équipe - Connaissance des règles HACCP indispensable - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente appréciée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche DEUX cuisiniers ou cuisinières pour compléter son équipe!! Notre restaurant réouvrira ses portes mi juillet: suite à un incendie dévastateur, la rénovation est en cours, et nous anticipons nos futurs recrutements. Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe.[...]

Ressources supplémentaires